sunrisescience N0766391產(chǎn)品描述

Zymolyase® 由深黃節(jié)桿菌培養(yǎng)產(chǎn)生，對(duì)活酵母細(xì)胞壁具有很強(qiáng)的裂解活性，因此可用于生產(chǎn)各種菌株的原生質(zhì)體或原生質(zhì)球。Zymolyase® 裂解活性的必需酶是 β-1,3-葡聚糖海帶五元水解酶。它在 β-1,3-鍵處水解線(xiàn)性葡萄糖聚合物，并特別釋放作為主要和最小產(chǎn)品單元的海帶五糖。

Zymolyase®-20T 是一種硫酸銨沉淀，裂解活性為 20,000 單位/克。裂解活性因酵母菌株、酵母的生長(zhǎng)階段和培養(yǎng)條件而異。